食品に見られるカビとカビ毒
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食品に見られるカビとカビ毒「子のう菌類」のユーロチウム(Eurotium)、「不完全菌類」のアスペルギルス(Aspergillusいわゆるコウジカビ)・ペニシリウム(Penicilliumいわゆるアオカビ)・フザリウム( […]
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食品に見られるカビとカビ毒「子のう菌類」のユーロチウム(Eurotium)、「不完全菌類」のアスペルギルス(Aspergillusいわゆるコウジカビ)・ペニシリウム(Penicilliumいわゆるアオカビ)・フザリウム( […]
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アスペルギルス(Aspergillus・コウジカビ) 清酒、焼酎、しょうゆ、カツオブシなどの製造に使われています。 ペニシリウム(Penicillium・アオカビ) ブルーチーズ、カマンベールチーズなどの製造 […]
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皮膚に感染する表在性真菌症と内臓に感染する深在性真菌症に大別される。 クリプトコッカス症 通常鳩の糞などに良く含まれている菌類で、免疫力の低下した状態の人が吸入した場合には、肺に病巣を形成します(肺クリプトコッカス症 […]
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皮膚に感染する表在性真菌症と内臓に感染する深在性真菌症に大別される。 アスペルギルス症 アスペルギルス属のカビの分生子を肺などから吸入し、肺、気管支、副鼻腔などに定着して感染巣を形成します。そして増殖する事に依って呼吸 […]
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かつてビルマ(ミャンマー)から日本に輸入した米の3分の1が黄変しており、これを培養して調べた所、マイコトキシンというカビ毒を産生する前段の状態の米である事が判明した・・という事があったという。事前チェックで分かれば良い […]
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カビは病原真菌として真菌症を発症させるほか、カビの中にはカビ毒(マイコトキシン)と呼ばれる毒素を作るものがいて、それにより食中毒や癌を発症する事があります。 カビ毒には以下のようなものがあります。 アフラトキシンア […]
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この塗料は非常に特殊な塗料です。何故ならこれを塗る事で表面に結露水を発生させない能力を持っているからです。下塗り2度、上塗り2~3度塗る事で厚みは1ミリ前後。分かり易い例ではコップの周りにこれを塗布して、中に氷水を入れて […]
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建材の表面に施す『防カビ』とは言ってもその方法は施す対象に依って微妙に異なって来ます。 例えば密度の高いツルっとした建材表面に対しては防カビ剤を含んだコーティング材の薄膜を表面に軽く塗布(噴霧)するだけで済む場合もありま […]
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防カビ剤のメーカーとしては最終的に『防カビ剤』を施す前段としてのカビ落 としは専門領域ではありませんが、いくつかの薬剤を挙げる事が出来ます。 ※これらは各々の用途に応じて用いる事の出来る『カビ落とし剤』です。
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1.現状のカビ発生部分を殺菌・除去する ①カビ発生の酷い部分は次亜塩素(カビサール)などを使って殺菌・漂白する ②全体殺菌 『スーパーミル88』を対象全体に噴霧(塗布)して殺菌を行う →『スーパーミル88』 を20倍に […]